روز جهانی چای :: واگویه های دلارام

بیست و پنج آذر ماه روز جهانی چای اعلام شده !ظاهرا فتوا دادن امروز را به چای خورهای پیرامون تان تبریک بگویید !خب لازم شد از همین تریبون اعلام کنم بر خلاف دیگر اهالی دولت منزل اینجانب چای خور قهاری هستمو بعید است از گرسنگی و یا تشنگی بمیرم اما بی چای قطعا زند ه نخواهم بود که ماهی به آب زنده است و دلارام به چای ...گفتم در جریان باشید - همین /

۰ ۹۷/۰۹/۲۴

delaram **

نظرات (۵)

۲۵ آذر ۹۷ ، ۰۵:۲۲

کاکایوسف

چه نام گذاری باحالی.
از آنجا که کاکا هم با چای انس و الفتی دارد، این روز را به شما تبریک میگه. چای نباتتان در لحظه های آرامشتان برقرار باد.

پاسخ:
: به به از اینکه کاکا نیز هماره دست بر کمر استکان و قندان دارند... ممنونم از دعای نیک تان

۲۵ آذر ۹۷ ، ۱۹:۴۰

احسان ط

با این عکسا واقعا هم آدم هوس چایی خوردن میکنه مخصوصا اگه اون چایی رو مادرم درست کرده باشه

مادر! یک فنجان چای
که با دستان تو داغ شده باشد
و با لبخند زیبای تو شیرین
در یک روز سرد زمستانی
تمام چیزی ست که من میخواهم

پاسخ:
: بلی واقعا همینطور هست احسان گرامی. چای تازه دم و کهنه جوش اونم تو یک هوای بسیار سرد زمستان... رویایی و دل انگیز هست.... واقعا دل انگیز

۲۶ آذر ۹۷ ، ۰۸:۲۵

همایون

باید عرض کنم که من شخصا علاقه وافری به قهوه دارم یعنی در طول روز چهار یا پنج بار برای خودم قهوه درست می کنم ، البته اگر بجای واژه علاقه دارم ، واژه اعتیاد شدید دارم را استفاده کنم به صحت نزدیک تر است ، لذا وسیله سرو قهوه و چای من یک نوع است همان قهوه خوری های متداول ، چیزی شبیه عکس دوم شما ، ( که رنگ چای و قهوه از ان پیدا نیست ) دو هفته پیش سینی که روی ان چهار عدد از این استکان ها بود از دستم افتاد و انها شکستند لذا مجبور شدم که تعدادی استکان تهیه کنم اما اینبار ( چون دو عدد قهوه خوری مانده بود ) استکان های کمر باریک و شیشه ای البته با یک دسته کوچک خریداری کردم . اتفاقا همان روز دوستان دو واحد پیش من امدند و من هم چای را در این استکان های جدید سرو کردم ، باورتان نمیشود همین از پیش من بیرون رفته بودند به دیگرا ن عنوان داشتند که فلانی چه چای خوبی دارد و همین سخنشان باعث شد که اکثر واحد ها از سر فضولی هم که شده لختی مهمان من شوند . من تازه این لحظه بود متوجه شدم که قضاوت چای خوب به رنگ خوب ان است راستش در این استکان های شیشه ای چای به رنگ خوش دیده میشود ، خلاصه می بینید اینقدر اوضاع اقتصاد و کار خوب هست بحمد الله که دغدغه من سر کار شده بود خوب و بد بودن چای و رنگ ان بقول یکی از همین دوستان ، فعال اقتصادی که ما باشیم ، اقتصاد هم ، همین خواهد بود .

پاسخ:
: درود بر شما بزرگوار ... از دید من چای خور و یا به قول شما معتاد به این اشربه بهشتی ... بنده به سبک و سیاق خاص خودم چای را دم میکنم . و خیلی کم پیش آمده هر جایی که مهمان باشم از سینی چای استکان بردارم. یعنی رنگ و عطر چای را خوب تشخیص میدهم .. دم کشیده شده یا چقدر مانده به دم کشیدنش لذا از عادات معهود و دیرین گاهی هم به وقت تنهایی زعفرانی وافر به چای اضافه میکنم یا گل محمدی با زعفران گشنیز کوهی و یا نه به سبکی کاملا سنتی و دیرین منتهی به دقتی تمام .. جالب است از قوری چایی که دم کنم بیشتر از ده دقیقه بگذرد نمیخورم و...... خلاصه قوانین خاصی دارم . استکان های کمر باریک خوب هستند ولی برای خوردن قهوه . با وجودی که هیچوقت لیوانی چای سرو نمیکنم و هیچ دلخوشی به این مقوله ندارم اما از استکان های زیادی باریک هم خوشم نیامده . من نیز چون شما عاشق قهوه هستم . قهوه را اصلا شیرین نمیخورم . لذا مدتی هست بنا به توصیه پزشک فعلا منع شرب قهوه صادر فرمودند ... و در پایان - اما از این مردم کنکجکاوی که به مرز فضولی میرسند - در مورد اقتصاد واقعا قاصر از بیان هستم. پایدار باشید جناب همایون

۲۶ آذر ۹۷ ، ۰۸:۲۵

همایون

راستش دفتر کار من در ساختمانی اداری قرار دارد متشکل از شانزده واحد که هر یک به کاری مشغولند از کلاس موسیقی گرفته تا ارایشگاه زنانه ، خلاصه دنیایی است برای خودش ، و شاید بدلیل قدمت هشت ساله من در این محل و البته که پر حرفی و بعبارت اصلی پر چانگی من باعث شده که اهالی ساختمان رابطه نزدیکی با من دارند و گاها در هفته ، حتما اکثر ایشان ساعتی نزد من میایند و گپ و گفتی داریم ، زنانه و مردانه هم ندارد ، و همانطور که بهتر می دانید تنها پذیرایی ضعفایی چون من چای است ، من اغلب می شنیدم که پست سرم می گفتند ، این اقای فلانی همه چیزیش خوب است الا این چایش که زهر مار می ماند و من هم هر کاری می کردم از عوض کردن نوع چای تا زمان دم کردن و غیره ، کسی راضی از چای من نشد که نشد ، واقعا مانده بودم که علت چیست حتی خاطرم هست پارسال زمستان دوستی به من گفت چای با نشان چای السلطنه عالی است و من برای تهیه این نوع چای تا فروشگاهی جنب سینما فرهنگ رفتم ولی باز هم نشد که خوب بشود . داستانی شده بود ، من هم خودم پذیرفتم که چای من بد است اصلا ویژگی واحد من چای بد ان است ، مدتی بدین روال گذشت و من هم حسب عادت فراموش کردم ، و البته که سایرین هم پذیرفتند و عادت کرده بودند .

پاسخ:
: داد بیداد ..... خب به عقیده من شما قهوه را عالی درست میکنید که در زمینه چای متبحر نشده اید ... چای السلطنه ! - باید ورکشاپی در زمینه چای سازی دایر کنم ( با این اوصاف ) .....

۱۲ دی ۹۷ ، ۱۱:۲۸

مهرداد

و اون جعبه چای که به گمانم فلزی باشد.
فکر کنم خانه های هر ایرانی یکی از اون قوطی های فانتزی چای رو داره که الان شده جای نخ سوزن
:)

پاسخ:
: اقا اون نخ سوزن رو خیلی با حال اومدین . حس لبخند داشت . مممنونم ... البته برای من جای دکمه شده دکمه های خاص .

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.

نام *

پست الکترونيک

سایت یا وبلاگ

پیام *

شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:

یا ، یا ، ، <strike> یا <s>، ، ، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، ، ، <a href="" title="">، ، <div align="">

نظر بصورت خصوصی ارسال شود

پست الکترونیک برای عموم قابل مشاهده باشد